dieta

Colazione da re, pranzo da principe e cena da povero.

5 Luglio 2020 | 0 Comments

Negli ultimi anni sono fatti studi che hanno evidenziato l’importanza per la perdita di peso dell’orario in cui si consumano i pasti. In particolare sono stati eseguiti studi negli Stati Uniti con soggetti a cui veniva dato per un determinato periodo di tempo, un solo pasto al giorno: o Leggi Tutto

Linee guida per una sana alimentazione. Le indicazioni dal Brasile

14 Giugno 2020 | 0 Comments

Alla fine del 2019 il CREA ha pubblicato la versione aggiornata delle linee guida italiane per una sana alimentazione (vedi:  https://www.crea.gov.it/web/alimenti-e-nutrizione/-/linee-guida-per-una-sana-alimentazione-2018) risalente al 2018. Si tratta di un corposo documento in cui si possono Leggi Tutto

I semi di chia sono di aiuto contro il grasso addominale?

22 Aprile 2019 | 0 Comments

Uno dei vari alimenti considerati superfoods che negli ultimi anni sono diventati più di moda sono i semi di chia. Sparsi nelle insalate o aggiunti allo yogurt, questi semi sono arrivati sulle nostre tavole spinti dal proposito di adottare una alimentazione più sana e quindi dalla prospettiva di Leggi Tutto

Sinergia tra alimenti

14 Dicembre 2018 | 0 Comments

Esistono migliaia di sostanze fitochimiche, e sicuramente molte altre non le conosciamo ancora, che possono essere molto importanti per ridurre il rischio di malattie croniche. Sappiamo anche che i cibi vegetali integrali si sono dimostrati altamente protettivi . Non deve stupire quindi se gli Leggi Tutto

Mele e arance: la varietà nella nostra dieta

21 Novembre 2018 | 0 Comments

Quando si parla di frutta e verdura nella nostra dieta va considerato che non è importante solo la qualità e la quantità, ma anche la varietà. Si sa, ad esempio, che gli spinaci sono più salutari della lattuga o che una insalata grande è meglio di una piccola. Ma è meglio solo spinaci o una Leggi Tutto

Il piacere di mangiare: Strategie per mantenere la perdita di peso

8 Novembre 2018 | 0 Comments

Mangiare è uno dei più grandi piaceri della vita, chi non ama mangiare un bel piatto di pasta?  Parlando strettamente del mangiare, il piacere è una sensazione incredibile che “ha una funzione primordiale: dare soddisfazione dopo aver mangiato” ed è la ricerca di questa soddisfazione  che Leggi Tutto
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