alimentazione

Incontro Cibo e Ambiente. Grazie ai partecipanti

26 Gennaio 2023 | 0 Comments

Vorremmo ringraziare tutti coloro che hanno partecipato venerdì sera all’incontro tenutosi presso il Patronato Pio X a Castelfranco Veneto. Speriamo sia servito a riflettere su problematiche che riguardano tutti noi e su cui spesso non ci soffermiamo. Cogliamo l’occasione per esprimere Leggi Tutto

UNA SEMPLICE IDEA PER UNO SNACK

16 Ottobre 2019 | 0 Comments

Vi suggeriamo una semplice ricetta di uno snack alternativo utile a soddisfare ogni tanto la voglia di dolce senza però caricare eccessivamente il nostro organismo di zuccheri. L’idea di questo snack viene proposta da una blogger americana che si occupa di yoga e salute. “Mangiare frutta Leggi Tutto

Parliamo di diete.

5 Agosto 2019 | 0 Comments

Al recente Festival della Scienza Medica 2019 il divulgatore scientifico dott. Dario Bressanini (ricercatore presso il dipartimento di Scienze chimiche ed ambientali dell’Università degli Studi dell’Insubria a Como) ha tenuto una relazione sul tema “Diete bislacche e dove trovarle. NO carbo Leggi Tutto

MANGIARE DI PIU’ PER INGRASSARE DI MENO

9 Luglio 2019 | 0 Comments

OVVERO LA QUALITA’ DEL CIBO E’ PIU’ IMPORTANTE DELLA QUANTITA’. Quali sono alcune delle strategie dietetiche nella prevenzione e il trattamento dell’obesità ? Spesso sono prese di mira le porzioni abbondanti e di conseguenza la riduzione della quantità delle porzioni Leggi Tutto

COME AUMENTARE DI PESO CON LE BIBITE DIETETICHE

20 Giugno 2019 | 0 Comments

L’eritritolo è un dolcificante atossico, con poche calorie, non dannoso per la salute dei denti. Troppo bello per essere vero? Dove sta il tranello? Ci sono tre modi in cui tutti i dolcificanti non calorici potrebbero teoricamente essere dannosi per la salute, indipendentemente dalla loro Leggi Tutto

QUALI FRUTTI E VERDURE INCREMENTANO LA RIPARAZIONE DEL DNA?

28 Maggio 2019 | 0 Comments

Alla luce di osservazioni sorprendentemente omogenee derivanti da molti studi sulla popolazione, ci sono oramai pochi dubbi che una dieta basata sul consumo abituale di frutta e verdura aiuti a ridurre il rischio di sviluppare malattie degenerative, compresi diversi tipi di cancro. Il mondo Leggi Tutto

Qual è la dose ottimale di vitamina C?

10 Marzo 2019 | 0 Comments

Per molti anni la dose giornaliera raccomandata (RDA) per tutte le vitamine era basata sulla prevenzione di carenze, con un certo margine di sicurezza. Tuttavia la quantità minuscola di vitamina C necessaria per evitare lo scorbuto, ad esempio, non è necessariamente la dose ideale per una salute Leggi Tutto

I cibi grassi danno dipendenza?

24 Marzo 2018 | 0 Comments

Il nostro cervello ha un circuito cerebrale detto sistema della ricompensa che gratifica ovvero ripaga con il piacere, con un senso di pienezza, di benessere o di soddisfazione e di euforia. Cosa provoca lo stimolo a questo sistema? Ad esempio: il cibo, l’acqua, il sesso … ovvero Leggi Tutto

4 semplici buone abitudini per portare l’orologio indietro di 14 anni

10 Marzo 2018 | 0 Comments

Ormai sappiamo, grazie ai numerosissimi studi scientifici effettuati, che il nostro stile di vita è in gran parte causa di tutto ciò che ci affligge. Dunque cambiandolo possiamo migliorare drasticamente la nostra salute. Sicuramente i nostri geni hanno un ruolo nel determinare il nostro stato di Leggi Tutto
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