Chi dirige le nostre scelte alimentari e perchè siamo così confusi riguardo al cibo?

Quante sirene ci sono attorno a noi, tutte che cercano di attirarci dalla loro parte. Guru dell’alimentazione, diete più o meno particolari, pubblicità accattivanti di questo o quel prodotto. Siamo così liberi di scegliere gli alimenti più giusti per noi come crediamo? Il dr. Antonio Pratesi, del comitato scientifico A.N.D.I. “e non solo”, in questo video ci offre alcuni spunti su cui riflettere.